image description

 

GODINA/YEAR: XLVII.                                     ZAGREB, 25. VELJAČE 2010./25 FEBRUARY, 2010                               BROJ/NUMBER: 1.1.30/1.

OBVEZATNO NAVEDITE IZVOR PODATAKA
OBLIGED TO NOTIFY DATA SOURCE
 
 

 

 

 

 


PROIZVODNJA I VANJSKA TRGOVINA JEDNODNEVNOM PERADI
U SIJEČNJU 2010.

 

PRODUCTION OF AND FOREIGN TRADE IN DAY-OLD CHICKS
January 2010

 

 

U skladu s procesima prilagodbe statistike stočarstva i stočne proizvodnje europskim statističkim standardima, od 1. siječnja 2010. uvedeno je mjesečno publiciranje podataka o aktivnostima valionica i vanjskoj trgovini jednodnevnom peradi.

 

In line with the process of the harmonisation of the livestock production statistics with the European standards, the monthly issue of data on the activities of hatcheries and foreign trade in day-old chicks has been introduced since 1 January 2010.

 

Usporedbom proizvodnje u siječnju 2010. s istim razdobljem prošle godine uočava se pad broja izvaljene peradi po svim kategorijama i vrstama. Jedino povećanje bilježi se kod broja purećih jaja smještenih na inkubaciju, što bi se trebalo odraziti na broj izvaljenih purića u veljači.

 

 

The comparison of the production in January 2010 with the same period of the last year shows a decrease in the number of hatched chicks by all categories and kinds. The only increase was recorded in the number of turkey eggs placed in incubation, which should affect the number of hatched young turkeys in February.

 

Što se tiče podataka vanjske trgovine, u prosincu 2009. u usporedbi s prosincem 2008., bilježi se pozitivan trend izvoza žive jednodnevne peradi, koji se uglavnom ostvaruje u zemljama regije, dok je porijeklo uvežene peradi iz zemalja EU.

 

Concerning the external trade data, in December 2009, as compared to December 2008, there was a positive trend of the export of live day-old poultry recorded, which was mainly realised with the countries in the region, while imported poultry originated from the EU countries.

 

1.   PROIZVODNJA I VANJSKA TRGOVINA JEDNODNEVNOM PERADI1)

     PRODUCTION OF AND EXTERNAL TRADE IN DAY-OLD CHICKS1)

tis. kom

´000 p/st

 

Proizvodnja jednodnevne peradi u valionicama

Production of day-old chicks in hatcheries

Vanjska trgovina jednodnevnom peradi

External trade in day-old chicks

 

 

I. 2009.

I. 2010.

prosinac/December

 

 

broj jaja smještenih na inkubaciju

Number of eggs placed
in incubation

ukupno izvaljeno

Hatched
chicks

broj jaja smještenih na inkubaciju

Number of eggs placed
in incubation

ukupno izvaljeno

Hatched
chicks

uvoz

Import

izvoz

Export

 

 

2008.

2009.

2008.

2009.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pijetlovi, kokoši, pilići

4 940

3 421

4 670

3 110

141

108

16

144

Cocks, hens, chickens

Djedovski i roditeljski za nesilice

-

-

-

-

51

56

-

-

Grandparent and parent, laying

Komercijalni križanci za nesilice

247

63

130

41

83

45

-

-

Utility, laying

Djedovski i roditeljski za tovne

z

z

-

-

-

-

-

-

Grandparent and parent, meat

Komercijalni križanci za tovne

4 693

3 358

4 540

3 069

7

7

16

144

Utility, meat

Komercijalni križanci – kombinirani

z

z

z

z

-

-

-

-

Utility, mixed

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Patke

z

z

z

z

-

3

-

-

Ducks

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Guske

-

-

-

-

-

-

-

-

Geese

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pure

140

127

154

92

4

-

2

-

Turkeys

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ostala perad

-

-

-

-

-

-

-

-

Other poultry

 

 

1)    Vidi Metodološka objašnjenja.

1)    See Notes on Methodology.

 

 

 

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

NOTES ON METHODOLOGY

 

 

 

 

 

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Sources and methods of data collection

 

 

 

Izvještaj o proizvodnji jednodnevne peradi prikuplja se od valionica koje se bave proizvodnjom jednodnevne peradi. Tim se istraživanjem prikupljaju mjesečni podaci o broju jaja stavljenih na inkubaciju i broju izvaljenih pilića prema vrsti peradi, kategoriji i tipu.

 

 

Reports on the production of day-old chicks are collected from hatcheries engaged in the production of day-old chicks. This survey serves for the collection of monthly data on the number of eggs placed in incubation and the number of chicks by kind of poultry, category and type.

 

Podaci o vanjskoj trgovini jednodnevnom peradi preuzimaju se iz Odjela statistike robne razmjene s inozemstvom.

 

 

Data on the external trade in day-old chicks are taken over from the External Trade in Goods Statistics Department.

 

S obzirom na to da su podaci vanjske trgovine, u odnosu na podatke aktivnosti valionica, raspoloživi u različitome vremenskom odmaku od referentnog mjeseca na koje se odnose, prikazani su podaci uvoza i izvoza za mjesec koji prethodi referentnom mjesecu proizvodnje.

 

Having in mind that external trade data, as compared to the activity of hatcheries, are available in a different period of time in relation to the reference month they refer to, data on the import and export are presented for the month prior to the month of the production.

 

 

 

Obuhvat i usporedivost

 

Coverage and comparability

 

 

 

Izvještajne jedinice za koje se podnose mjesečni izvještaji o proizvodnji jednodnevne peradi jesu valionice u domaćinstvima, obrtničke i industrijske valionice koje se bave djelatnošću valjenja peradi, a razvrstani su u područje A Poljoprivreda, šumarstvo i ribarstvo, razred 01.47 te ostali koji su razvrstani drugdje, a bave se navedenom djelatnošću. Adresar valionica preuzet je od Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja.

 

 

Reporting units included in the monthly reports on the production of day-old chicks are hatcheries in households, private commercial hatcheries and industrial hatcheries engaged in hatching of poultry, which are classified in section a Agriculture, Forestry and Fishing, class 01.47, as well as other entities classified elsewhere but engaged in the said activity. The address book of hatcheries has been taken over from the Ministry of Agriculture, Fisheries and Rural Development.

Za potrebe ispunjavanja zatvarajućeg mjerila za poglavlje 18 – Statistika, prikupljeni su podaci o aktivnostima valionica i za prethodna razdoblja. Iz tog razloga raspoloživi su usporedni podaci o proizvodnji i trgovini.

 

For the purposes of fulfilling the closing measure for Chapter 18 – Statistics, data on the activities of hatcheries were collected for previous periods as well. Therefore, comparative data on the production and trade are also available.

 

 

 

Definicije

 

Definitions

 

 

 

Djedovski pilići jesu pilići namijenjeni za proizvodnju roditeljskih pilića.

 

Grandparent stock chicks are chicks intended for the production of parent stock chicks.

 

Roditeljski pilići jesu pilići namijenjeni za proizvodnju komercijalnih križanaca.

 

Parent stock chicks are chicks intended for the production of utility chicks.

 

Komercijalni križanci jesu pilići razvstani u jedan od sljedećih tipova:

 

Utility chicks are chicks of one of the following types:

 

-

komercijalni križanci za nesilice jesu pilići namijenjeni za proizvodnju konzumnih jaja

 

-

Utility, laying chicks are chicks intended to be raised with a view to the production of eggs for consumption

-

komercijalni križanci za tovne jesu pilići namijenjeni za tov i klanje prije postizanja spolne zrelosti

 

-

Utility, meat chicks are chicks intended to be fattened and slaughtered before reaching sexual maturity

-

komercijalni križanci – kombinirani jesu pilići namijenjeni ili za tovne ili za nesilice.

 

-

Utility, mixed chicks are chicks intended either for laying or for the meat

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kratice

 

Abbreviations

 

 

 

 

EU

Europska unija

 

EU

European Union

kom.

komada

 

p/st

pieces or sticks

tis.

tisuća

 

‘000

thousand

z

podatak radi povjerljivosti nije objavljen

 

z

data is not published for confidentiality reasons

 

 

Izdaje i tiska Državni zavod za statistiku Republike Hrvatske, Zagreb, Ilica 3, p. p. 80.

Published and printed by the Central Bureau of Statistics of the Republic of Croatia, Zagreb, Ilica 3, P. O. B. 80

Telefon/phone: +385 (0) 1 4806-111, telefaks/telefax: +385 (0) 1 4817-666

Odgovara ravnatelj dr. sc. Ivan Kovač.

Person responsible: Ivan Kovač, DSc, Director General

Priredili: Mira Šimanović i Mario Valentić

Prepared by: Mira Šimanović and Mario Valentić

Naklada: 140 primjeraka

140 copies printed

 

Obavijesti daje Odjel informacija.

Information is available at the Information Department.

 

Telefon/Phone: +385 (0) 1 4806-138, 4806-154, 4811-212

Pretplata publikacija/Subscription: +385 (0) 1 4814-791

Telefaks/Fax: +385 (0) 1 4806-148, 4806-199

Elektronička pošta/E-mail: stat.info@dzs.hr

Internetske stranice/Web site: http://www.dzs.hr

 

Podaci iz ovog priopćenja objavljuju se i na internetu.

First Release data are also published on the Internet.