image description

 

GODINA/YEAR: XLVII.                                      ZAGREB, 26. SIJEČNJA 2011./26 JANUARY, 2011                              BROJ/NUMBER: 1.1.30/12.

 

CODEN POPCEA        ISSN 1330-0350

 

 

PROIZVODNJA I VANJSKA TRGOVINA JEDNODNEVNOM PERADI
U PROSINCU 2010.

 

PRODUCTION OF AND FOREIGN TRADE IN DAY-OLD CHICKS
December 2010

 

 

U skladu s procesima prilagodbe statistike stočarstva i stočne proizvodnje europskim statističkim standardima, od 1. siječnja 2010. uvedeno je mjesečno publiciranje podataka o aktivnostima valionica i vanjskoj trgovini jednodnevnom peradi.

 

In line with the process of the harmonisation of the livestock production statistics with the European standards, the monthly issue of data on the activities of hatcheries and foreign trade in day-old chicks has been introduced since 1 January 2010.

 

 

 

Proizvodnja ukupno izvaljene peradi za vrstu kokoši smanjena je u prosincu 2010. u odnosu na prosinac 2009.

 

The comparison of the production in December 2010 with the same period last year shows a decrease in the number of hatched chicks in the total hens.

 

 

 

Isto tako, bilježi se smanjenje kod proizvodnje pura u broju izvaljenih purića u prosincu 2010. u odnosu na isto razdoblje prošle godine.

 

As for the production of turkeys, there was a decrease recorded in December 2010 in the number of hatched chicks compared to the same period last year.

 

 

 

Što se tiče podataka vanjske trgovine, u studenome 2010. u usporedbi sa studenim 2009. zabilježen je porast uvoza žive jednodnevne peradi vrste kokoši, koji se uglavnom ostvaruje iz zemalja EU-a. Izvoz žive jednodnevne peradi nije zabilježen u studenome 2010. kao ni u istom razdoblju prošle godine.

 

Concerning the foreign trade data, in November 2010, as compared to November 2009, there was a positive trend of the import of live day-old chickens recorded, which was mainly realised from the EU countries. The export of live day-old poultry chicks was not recorded in November 2010.

 

 

 

1.   PROIZVODNJA I VANJSKA TRGOVINA JEDNODNEVNOM PERADI1)

      PRODUCTION OF AND FOREIGN TRADE IN DAY-OLD CHICKS1)

tis. kom.

´000 p/st

 

Proizvodnja jednodnevne peradi u valionicama
Production of day-old chicks in hatcheries

Vanjska trgovina jednodnevnom peradi
External trade in day-old chicks

 

 

XII. 2009.

XII. 2010.

studeni/ November

 

 

broj jaja
smještenih
na inkubaciju

Number of
eggs placed
in incubation

ukupno
izvaljeno

Hatched
chicks

broj jaja
smještenih
na inkubaciju

Number of
eggs placed
in incubation

ukupno
izvaljeno

Hatched
chicks

uvoz
Import

izvoz
Export

 

 

2009.

2010.

2009.

2010.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pijetlovi, kokoši, pilići

3 741

2 854

3 525

2 662

37

144

-

-

Cocks, hens, chickens

Djedovski i roditeljski za nesilice

-

-

-

-

-

37

-

-

Grandparent and parent, laying

Komercijalni križanci za nesilice

z

z

z

z

37

102

-

-

Utility, laying

Djedovski i roditeljski za tovne

z

z

z

z

-

-

-

-

Grandparent and parent, meat

Komercijalni križanci za tovne

3 741

2 854

3 525

2 662

-

5

-

-

Utility, meat

Komercijalni križanci – kombinirani

z

z

z

z

-

-

-

-

Utility, mixed

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Patke

z

z

z

z

5

-

-

-

Ducks

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Guske

-

-

-

-

-

-

-

-

Geese

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pure

z

z

z

z

-

-

-

-

Turkeys

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ostala perad

-

-

-

-

-

-

-

-

Other poultry

 

 

1)       Vidi Metodološka objašnjenja.

1)       See Notes on Methodology.

 

 

 

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

NOTES ON METHODOLOGY

 

 

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Sources and methods of data collection

 

 

 

Izvještaj o proizvodnji jednodnevne peradi prikuplja se od valionica koje se bave proizvodnjom jednodnevne peradi. Tim se istraživanjem prikupljaju mjesečni podaci o broju jaja stavljenih na inkubaciju i broju izvaljenih pilića prema vrsti peradi, kategoriji i tipu.

 

Reports on the production of day-old chicks are collected from hatcheries engaged in the production of day-old chicks. This survey serves for the collection of monthly data on the number of eggs placed in incubation and the number of chicks by kind of poultry, category and type.

 

 

 

Podaci o vanjskoj trgovini jednodnevnom peradi preuzimaju se od Odjela statistike robne razmjene s inozemstvom.

 

Data on the external trade in day-old chicks are taken over from the External Trade in Goods Statistics Department.

 

 

 

S obzirom na to da su podaci vanjske trgovine, u odnosu na podatke aktivnosti valionica, raspoloživi u različitome vremenskom odmaku od referentnog mjeseca na koji se odnose, prikazani su podaci uvoza i izvoza za mjesec koji prethodi referentnome mjesecu proizvodnje.

 

Having in mind that external trade data, as compared to the activity of hatcheries, are available in a different period of time in relation to the reference month they refer to, data on the import and export are presented for the month prior to the month of the production.

 

 

 

Obuhvat i usporedivost

 

Coverage and comparability

 

 

 

Izvještajne jedinice za koje se podnose mjesečni izvještaji o proizvodnji jednodnevne peradi jesu valionice u domaćinstvima, obrtničke i industrijske valionice koje se bave djelatnošću valjenja peradi, a razvrstani su u područje A Poljoprivreda, šumarstvo i ribarstvo, razred 01.47 te ostali koji su razvrstani drugdje, a bave se navedenom djelatnošću. Adresar valionica preuzet je od Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja.

 

Reporting units included in the monthly reports on the production of day-old chicks are hatcheries in households, private commercial hatcheries and industrial hatcheries engaged in hatching of poultry, which are classified in section a Agriculture, Forestry and Fishing, class 01.47, as well as other entities classified elsewhere but engaged in the said activity. The address book of hatcheries has been taken over from the Ministry of Agriculture, Fisheries and Rural Development.

 

 

 

Za potrebe ispunjavanja mjerila za zatvaranje poglavlja 18  Statistika, prikupljeni su podaci o aktivnostima valionica i za prethodna razdoblja. Iz tog razloga raspoloživi su usporedni podaci o proizvodnji i trgovini.

 

For the purposes of fulfilling the closing benchmarks for Chapter 18 – Statistics, data on the activities of hatcheries were collected for previous periods as well. Therefore, comparative data on the production and trade are also available.

 

 

 

Definicije

 

Definitions

 

 

 

Djedovski pilići jesu pilići namijenjeni za proizvodnju roditeljskih pilića.

 

Grandparent stock chicks are chicks intended for the production of parent stock chicks.

 

 

 

Roditeljski pilići jesu pilići namijenjeni za proizvodnju komercijalnih križanaca.

 

Parent stock chicks are chicks intended for the production of utility chicks.

 

 

 

Komercijalni križanci jesu pilići razvrstani u jedan od sljedećih tipova:

 

Utility chicks are chicks of one of the following types:

-

komercijalni križanci za nesilice jesu pilići namijenjeni za proizvodnju konzumnih jaja

 

-

Utility laying chicks are chicks intended to be raised with a view to the production of eggs for consumption

-

komercijalni križanci za tovne jesu pilići namijenjeni za tov i klanje prije postizanja spolne zrelosti

 

-

Utility meat chicks are chicks intended to be fattened and slaughtered before reaching sexual maturity

-

komercijalni križanci – kombinirani – jesu pilići namijenjeni ili za tovne ili za nesilice.

 

-

Utility mixed chicks are chicks intended either for laying or for meat.

 

 

 

Kratice

 

Abbreviations

 

 

 

 

EU

Europska unija

 

EU

European Union

kom.

komad

 

p/st

pieces or sticks

tis.

tisuća

 

‘000

thousand

z

podatak radi povjerljivosti nije objavljen

 

z

data are not published for confidentiality reasons

 

 

 

 

 

 

 

 

Znakovi

 

Symbols

 

 

 

-  nema pojave

 

-  no occurrence

 

 

Izdaje i tiska Državni zavod za statistiku Republike Hrvatske, Zagreb, Ilica 3, p. p. 80.

Published and printed by the Croatian Bureau of Statistics, Zagreb, Ilica 3, P. O. B. 80

Telefon/phone: +385 (0) 1 4806-111, telefaks/telefax: +385 (0) 1 4817-666

Odgovara ravnatelj dr. sc. Ivan Kovač.

Person responsible: Dr. Ivan Kovač, Ph.D., Director General

Priredili: Mira Šimanović i Mario Valentić

Prepared by: Mira Šimanović and Mario Valentić

 

 

MOLIMO KORISNIKE DA PRI KORIŠTENJU PODATAKA NAVEDU IZVOR.

USERS ARE KINDLY REQUESTED TO STATE THE SOURCE

 

 

Naklada: 120 primjeraka

120 copies printed

 

Obavijesti daje Odjel informacija.

Information is available at the Information Department.

 

Telefon/Phone: +385 (0) 1 4806-138, 4806-154, 4811-212

Pretplata publikacija/Subscription: +385 (0) 1 4814-791

Telefaks/Fax: +385 (0) 1 4806-148, 4806-199

Elektronička pošta/E-mail: stat.info@dzs.hr

Internetske stranice/Web site: http://www.dzs.hr

 

Podaci iz ovog priopćenja objavljuju se i na internetu.

First Release data are also published on the Internet.