image description

 

GODINA/YEAR: XLVIII.                                          ZAGREB, 10. SVIBNJA 2011./10 MAY, 2011                                        BROJ/NUMBER: 1.1.16.

 

 

CODEN POPCEA        ISSN 1330-0350

 

BILJNA PROIZVODNJA U 2010.

CROP PRODUCTION, 2010

 

 

Podaci o biljnoj proizvodnji u 2010. obuhvaćaju površine korištenoga poljoprivrednog zemljišta po kategorijama, žetvene površine i ostvarene prirode usjeva, voća i grožđa. Korištena poljoprivredna površina iznosi 1 334 825 ha, dok je kategorija oranice i vrtovi zastupljena sa 67,2 %, povrtnjaci s 0,4%, trajni travnjaci (livade i pašnjaci) s 25,9%, voćnjaci s 2,6%, vinogradi s 2,5%, maslinici s 1,3% te rasadnici i košaračka vrba s 0,1%.

 

2010 data on crop production cover utilised agricultural land by categories, harvested areas and actual yield of crops, fruits and grapes. The utilised agricultural area amounted to 1 334 825 ha, while the category arable land and gardens had a share of 67.2%, kitchen gardens 0.4%, permanent grassland (meadows and pastures) 25.9%, orchards 2.6%, vineyards 2.5%, olive groves 1.3% and nurseries and osier willows 0.1%.

 

 

 

Ostvareni prirod pšenice u 2010. iznosi 681 017 t, što je manje za 27% od prošlogodišnjega konačnog ostvarenog priroda. Također, smanjenje priroda bilježe i ostali važniji usjevi, i to: ječam (za 29%), krumpir (za 34%), suncokret (za 25%), uljana repica (za 59%), duhan (za 36% te kukuruz (za 5%), dok su  povećani ukupni prirodi soje (za 33%) i šećerne repe (za 3%), te nekih krmnih usjeva (npr. lucerne za 2%, travno-djetelinskih smjesa (za 12%). Smanjen je ukupan prirod važnijih vrsta povrća, voća i grožđa, i to: kupusa bijelog (za 45%), paprika (za 48%), lubenica (za 52%), rajčica (za 10%), krušaka (za 12%) i marelica (za 26%). Povećan je prirod jabuka (za 14%), mandarina (za 48%) te maslina (za 17%), u odnosu na konačne ostvarene prirode u 2009.

 

The realised yield of wheat in 2010 was 681 017 tonnes, which was by 27% less than the final actual yield last year. There was a decrease recorded in other important crops as well, as follows: barley by 29%, potatoes by 34%, sunflowers by 25%, rapeseed by 59%, tobacco by 36% and maize by 5%, while the total yield of soya-beans increased by 33% and of sugar beets by 3% as well as some forage crops, e.g. lucerne by 2% and grass-clover mixtures by 12%. The total yield of important sorts of vegetables, fruits and grapes decreased, as follows: white cabbage by 45%, red peppers by 48%, watermelons by 52%, tomatoes by 10%, pears by 12% and apricots by 26%. There was an increase in the yield of apples (14%), mandarins (48%) and olives (17%), as compared to the final actual yield in 2009.

 

 

 

1.   POVRŠINA KORIŠTENOGA POLJOPRIVREDNOG ZEMLJIŠTA PO KATEGORIJAMA U 2010.

      AREA OF UTILISED AGRICULTURAL LAND, BY CATEGORIES, 2010

ha

 

Šifra1)

New Cronos

code1)

2009.

2010.

Indeksi
Indices
2010.

2009.

 

 

 

 

 

 

 

Korištena poljoprivredna površina

L0005

1 299 582

1 334 825

103

Utilised agricultural area (UAA)

 

 

 

 

 

 

Oranice i vrtovi

L0001

863 023

897 416

104

Arable land

Žitarice

L1050

563 132

583 438

104

Cereals

Mahunarke za suho zrno

L1300

3 016

2 879

95

Dried pulses

Korjenasti i gomoljasti usjevi

L1350

38 105

38 088

100

Root and tuber crops

Industrijsko bilje

L1400

111 310

125 193

112

Industrial plants

Povrće

L1600

12 965

9 374

72

Vegetables

Zelena krma s oranica i vrtova

L2610

120 044

125 478

105

Green fodder from arable land

Ostali usjevi na oranicama i vrtovima

L2695

168

220

131

Other arable crops

Jagode

 

168

220

131

Strawberries

Ugari

L2696

13 074

11 637

89

Fallow land

Cvijeće i ukrasno bilje

L3001

300

300

100

Flowers and ornamental plants

Sjemenski usjevi

L3310

909

809

89

Seed

Povrtnjaci

L0004

5 315

5 064

95

Kitchen gardens

 

 

 

 

 

 

Trajni travnjaci2)

L0002

343 306

345 389

101

Permanent grassland2)

Trajni nasadi

L0003

87 938

86 956

99

Land under permanent crops

 

 

 

 

 

 

Voćnjaci, vinogradi, maslinici

L2002

86 343

85 687

99

Orchards, vineyards, olive groves

 

 

 

 

 

 

Voćnjaci

 

36 659

34 854

95

Orchards

Vinogradi

 

34 380

33 833

98

Vineyards

Maslinici

 

15 304

17 000

111

Olive groves

Rasadnici

L2810

579

429

74

Nurseries

Košaračka vrba

L2960

1 016

840

83

Osier willows

 

 

1)       New Cronos je šifrarnik po kojem je uređena Eurostatova baza podataka.

2)       Odnosi se na stvarno korištenu površinu. Procjenjuje se da je površina veća jer više gospodarstava zajednički koristi državno zemljište za ispašu stoke.

 

1)       The New Cronos is a list of codes by which the Eurostat’s data base has been arranged.

2)       Referring only to the area actually utilised. It is estimated that this area is larger due to the fact that the state-owned land is jointly used by more than one farm for pasture.

 

 

 

image description

 

 

 

2.   ŽETVENA POVRŠINA, PRIROD PO HEKTARU I PROIZVODNJA ORANIČNIH USJEVA U 2010.

      HARVESTED AREA, YIELD PER HECTARE AND PRODUCTION OF CROPS, 2010

 

Šifra1)
New Cronos
code1)

Žetvena površina, ha

Harvested area, ha

Indeksi
žetvene
površine
2010.
2009.
Indices of
harvested area

Proizvodnja, t

Production, t

Indeksi
ukupne

proizvodnje
2010.
2009.
Total production indices

Prirod po ha, t

Yield per hectare, t

 

2009.

2010.

2009.

2010.

2009.

2010.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pšenica

C1100

180 376

168 507

93

936 076

681 017

73

5,2

4,0

Wheat

Kukuruz

C1200

296 910

296 768

100

2 182 521

2 067 815

95

7,4

7,0

Maize

Ječam

C1160

59 584

52 524

88

243 609

172 359

71

4,1

3,3

Barley

Raž

C1150

998

1 035

104

2 860

2 507

88

2,9

2,4

Rye

Zob

C1180

20 901

19 280

92

62 297

48 190

77

3,0

2,5

Oats

Pšenoraž

C1212

3 087

10 853

352

12 585

33 563

267

4,1

3,1

Triticale

Ostale žitarice

C1219

795

684

86

1 809

1 729

96

2,3

2,5

Other cereals

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Grašak, suho zrno

C1310

372

221

59

955

340

36

2,6

1,5

Peas, dry grain

Stočni grašak

C1320

656

577

88

1 468

1 197

82

2,2

2,1

Fodder peas

Grah, suho zrno

C1331

1 947

1 276

66

2 460

1 641

67

1,3

1,3

Dry beans

Ostale suhe mahunarke

C1340

41

16

39

74

29

39

1,8

1,8

Other dried pulses

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Krumpir

C1360

14 000

10 950

78

270 251

178 611

66

19,3

16,3

Potatoes

Krumpir, rani

C1362

2 292

1 931

84

33 101

29 755

90

14,4

15,4

Potatoes, early

Krumpir, kasni i sjemenski

C1363

11 708

9 019

77

237 150

148 856

63

20,3*

16,5

Potatoes, late and for seed

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Šećerna repa

C1370

23 066

23 832

103

1 217 041

1 249 151

103

52,8

52,4

Sugar beet

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Stočna repa

C1381

322

393

122

5 279

6 919

131

16,4

17,6

Fodder beet

Stočni kelj

C1383

58

31

53

541

724

134

9,3

23,4

Fodder kale

Bundeve za krmu

 

572

787

138

7 215

6 825

95

12,6

8,7

Fodder pumpkins

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Soja

C1470

44 292

56 456

127

115 159

153 580

133

2,6

2,7

Soya-beans

Suncokret

C1450

27 366

26 412

97

82 098

61 789

75

3,0

2,3

Sunflowers

Uljana repica

C1430

28 723

16 339

57

80 424

33 047

41

2,8

2,0

Rapeseed

Ostale uljarice

C1480

1 642

3 479

212

3 349

4 421

132

2,0

1,3

Other oilseeds

Duhan

C1550

6 062

4 119

68

13 348

8 491

64

2,2

2,1

Tobacco

Aromatsko, začinsko i ljekovito bilje

C1580

2 773

2 508

90

1 605

1 344

84

0,6

0,5

Aromatic and medicinal herbs, spices

Ostalo industrijsko bilje2)

C1589

449

97

22

2 191

343

16

4,9

3,5

Other industrial crops2)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Silažni kukuruz

 

28 127

30 145

107

1 014 916

958 052

94

36,1

31,8

Silage maize

Silažni kukuruz, glavni usjev

C2625

26 520

28 263

107

980 096

923 541

94

37,0

32,7

Silage maize, main crop

Silažni kukuruz, naknadni usjev

 

1 607

1 882

117

34 820

34 511

99

21,7

18,3

Silage maize, subsequent crops

Ostala jednogodišnja zelena krma

C2612

4 060

6 061

149

56 802

80 279

141

14,0

13,2

Other annual green fodder

Djetelina, sijeno

C2671

23 347

20 472

88

147 763

119 968

81

6,3

5,9

Clove, hay

Lucerna, sijeno

C2672

26 544

27 207

102

174 274

177 652

102

6,6

6,5

Lucerne, hay

Trave i travno-djetelinske smjese, sijeno

C2680

38 746

38 691

100

193 731

217 424

112

5,0

5,6

Grasses and grass-clover mixtures, hay

 

1)       New Cronos je šifrarnik po kojem je uređena Eurostatova baza podataka.

2)       Ostalo industrijsko bilje (uljana repica za proizvodnju biodizela, cikorija i hmelj)

 

1)       New Cronos is a list of codes by which Eurostat’s databank

2)       Other industrial crops (rapeseed for production of biodiesel, chicory and hop)

 

 

 

3.   UKUPNA PROIZVODNJA POVRĆA U 2010.

      TOTAL PRODUCTION OF VEGETABLES, 2010

 

Šifra1)
New Cronos
code
1)

Proizvodnja, t
Production, t

Proizvodnja, t
Production, t

Indeksi
ukupne
proizvodnje
2010.
2009.
Total
production
indices

 

 

2009.

2010.

 

 

ukupna
Total

za tržište
For
market

u
 povrtnjacima
(pretežno za
 vlastite
potrebe)
 In kitchen
gardens
 (mainly
for own
consumption)

ukupna
Total

za tržište
For
market

u
povrtnjacima
(pretežno za
 vlastite
potrebe)
 In kitchen
gardens
 (mainly
for own
consumption)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cvjetača i brokula

C1620

4 652

3 427

1 225

3 000

1 977

1 023

64

Cauliflower and broccoli

Kupus bijeli

C1635

66 833

56 807

10 026

36 597

30 307

6 290

55

Cabbage, white

Ostale kupusnjače

C1655

4 978

2 401

2 577

5 333

3 532

1 801

107

Other brassicas

Salata (sve vrste)

C1680

7 854

3 392

4 462

8 252

3 747

4 505

105

Lettuce

Poriluk

C1675

3 175

2 498

677

2 829

2 279

550

89

Leek

Ostalo lisnato povrće

C1725

5 039

3 405

1 634

4 346

2 406

1 940

86

Other leafy or stalked vegetables

Rajčica

C1750

37 419

22 082

15 337

33 648

22 279

11 369

90

Tomatoes

Krastavac i kornišon

C1761 + C1766

14 516

8 247

6 269

10 894

6 203

4 691

75

Cucumbers and gherkins

Dinja

C1771

3 794

3 311

483

4 039

3 581

458

106

Melons

Lubenica

C1777

40 381

38 969

1 412

19 274

18 098

1 176

48

Watermelons

Paprika

C1790

35 991

28 804

7 187

18 621

12 718

5 903

52

Red peppers

Ostalo plodovito povrće

C1799

5 606

3 857

1 749

5 301

3 421

1 880

95

Vegetables cultivated for fruit

Luk crveni i češnjak

C1851 + C1840

35 634

25 559

10 075

30 363

22 792

7 571

85

Onions and garlic

Mrkva 

C1830

10 954

7 056

3 898

12 999

9 472

3 527

119

Carrots

Cikla

C1860

6 795

3 538

3 257

5 316

2 858

2 458

78

Beetroots

Ostalo korjenasto povrće

C1884

1 880

1 210

670

2 287

1 724

563

122

Other root vegetables

Grah, za svježe zrno i mahune

C1901

9 329

4 430

4 899

5 277

1 401

3 876

57

Beans

Grašak

C1890

4 671

2 154

2 517

3 703

1 483

2 220

79

Peas

Ostalo povrće (kukuruz šećerac, krumpir i dr.)

C1920

37 158

11 118

26 040

20 756

3 775

16 981

56

Other vegetables (sweet corn, potatoes, etc)

 

1)       New Cronos je šifrarnik po kojem je uređena Eurostatova baza podataka.

 

1)       The New Cronos is a list of codes by which the Eurostat’s data base has been arranged.

 

 

 

4.   PROIZVODNJA VOĆA I MASLINA U 2010.

      PRODUCTION OF FRUITS AND OLIVES, 2010

 

Šifra1)
New Cronos
code
1)

Proizvodnja, t
Production, t

Proizvodnja, t
Production, t

Indeksi
ukupne
proizvodnje
2010.
2009.
Total
production
indices

 

2009.

2010.

ukupna
Total

intenzivna
(za tržište) Intensive
(for market)

u ekstenzivnim
 voćnjacima
(pretežno za
vlastite potrebe)
In extensive
orchards
(mainly for own
 consumption)

ukupna
Total

intenzivna
(za tržište) Intensive
(for market)

u ekstenzivnim
 voćnjacima
 (pretežno za
vlastite potrebe)
In extensive
orchards
(mainly for own
consumption)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Jabuke

C2090

93 355

73 924

19 431

106 865

89 124

17 741

114

Apples

Kruške

C2095

9 950

3 570

6 380

8 715

3 308

5 407

88

Pears

Breskve i nektarine

C2180  + C2221

10 110

7 806

2 304

 8 914

6 356

2 558

88

Peaches and nectarines

Marelice

C2190

1 583

464

1 119

1 170

408

762

74

Apricots

Višnje i trešnje

C2200

14 125

5 253

8 872

12 064

4 994

7 070

85

Cherries

Trešnje

 

7 148

2 126

5 022

5 283

1 115

4 168

74

Sweet cherries

Višnje

 

6 977

3 127

3 850

6 781

3 879

2 902

97

Sour cherries

Šljive

C2210

38 369

13 579

24 790

40 901

20 403

20 498

107

Plums

Orasi

C2231

7 226

1 964

5 262

8 651

4 279

4 372

120

Walnuts

Lješnjaci

C2232

1 384

1 016

368

3 333

2 964

369

241

Hazelnuts

Smokve

C2251

2 490

1 221

1 269

2 123

908

1 215

85

Figs

Jagode

C2260

2 548

1 463

1 085

2 572

1 776

796

101

Strawberries

Naranče

C2320

559

524

35

216

202

14

39

Oranges

Mandarine

C2350

37 500

35 907

1 593

55 486

55 000

486

148

Mandarins

Limuni

C2371

249

236

13

226

138

88

91

Lemons

Masline

C2450

32 592

32 592

-

38 001

38 001

-

117

Olives

 

1)       New Cronos je šifrarnik po kojem je uređena Eurostatova baza podataka.

 

1)       The New Cronos is a list of codes by which the Eurostat’s data base has been arranged.

 

 

 

5.   PROIZVODNJA GROŽĐA U 2010.

      PRODUCTION OF GRAPES, 2010

 

2009.

2010.

Indeksi proizvodnje
2009.= 100

Production indices

 

 

 

 

 

 

 

Grožđe, ukupno (C2410)

Grapes, total (C 2410)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Površina, ha

34 380

33 833

100

Area, ha

Broj trsova, mil.

133

145

109

Number of vine grapes, mln

Proizvodnja, ukupno t

206 437

207 743

101

Production, total, t

Prirod po ha, t

6,0

6,1

102

Yield per hectare, t

Prirod po trsu, kg

1,5

1,4

93

Yield per vine, kg

 

 

 

 

 

6.   PROIZVODNJA SIJENA S TRAJNIH TRAVNJAKA (LIVADE I PAŠNJACI) U 2010.

     PRODUCTION OF HAY FROM PERMANENT GRASSLANDS (MEADOWS AND PASTURES), 2010

 

Šifra1)

New Cronos
code1)

Površina, ha
Area, ha

Prirod po ha, t
Yield per hectare, t

Proizvodnja, t
Production, t

 

 

 

 

 

 

 

 

Sijeno (C0002)
Hay (C0002)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Trajni travnjaci

C0002

345 389

2,4

829 958

Permanent grasslands

Livade

C2710

162 464

3,9

628 740

Meadows

Pašnjaci

C2720

182 925

1,1

201 218

Pastures

 

 

1)       New Cronos je šifrarnik po kojem je uređena Eurostatova baza podataka.

 

1)       The New Cronos is a list of codes by which the Eurostat’s data base has been arranged.

 

 

 

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

NOTES ON METHODOLOGY

 

 

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Sources and methods of data collection

 

 

 

Istraživanjem o strukturi poljoprivrednih gospodarstava i metodama poljoprivredne proizvodnje (PO-22/STR) prikupljaju se podaci o površinama pod usjevima na oranicama i vrtovima, u zaštićenom prostoru i povrtnjacima. Također su prikupljeni podaci o ukupnim korištenim poljoprivrednim površinama po kategorijama zemljišta.

 

The Report on Utilised Areas and Land Sown at the End of Spring Harvest (PO-22/STR form) are used in the collection of data on arable land, protected areas and kitchen gardens sawn. Data on the total utilised agricultural areas by land categories are also collected.

 

 

 

Podaci o površinama odnose se na stanje 1. lipnja, a predstavljaju zemljišne površine koje se koriste u odnosnoj godini, tj. vlastite površine i površine uzete u zakup umanjene za površine dane u zakup.

 

Data on agricultural land refer to the situation as on 1 June and present agricultural land used in a reference year, that is, own land and land leased minus land rented.

 

 

 

Izvještajem o ostvarenim prirodima ranih usjeva i voća (PO-32) prikupljaju se podaci o požnjevenim površinama i ostvarenim prirodima ranih usjeva i voća. Podaci o požnjevenim površinama ranih usjeva iskazuju se u hektarima, dok su proizvodnja i prirod po jednom hektaru iskazani u tonama. Podaci o prirodima odnose se na stanje 15. kolovoza 2010.

 

Data on harvested areas and actual yield of early crops and fruits are collected on the Report on Actual Yield of Early Crops and Fruits (PO-32 form). Data on harvested areas of early crops are expressed in hectares, while the production and yield per hectare are expressed in tonnes. Data on yields refer to the situation as on 15 August 2010.

 

 

 

Izvještajem o ostvarenim prirodima kasnih usjeva, voća i grožđa (PO-33) prikupljaju se podaci o požnjevenim površinama i ostvarenim prirodima kasnih usjeva voća i grožđa. Podaci o požnjevenim površinama kasnih usjeva iskazuju se u hektarima, dok su proizvodnja i prirod po jednom hektaru iskazani u tonama. Podaci o prirodima odnose se na stanje 10. studenoga 2010.

 

The data on harvested areas and actual yield of late crops, fruits and grapes are collected on the Report on Actual Yield of Late Crops and Fruits (PO-33 form). Data on harvested areas of late crops are expressed in hectares, while the production and yield per hectare are expressed in tonnes. Data on yields refer to the situation as on 10 November 2010.

 

 

 

Izvještajem o prirodima južnog voća i maslina (PO-34) prikupljaju se podaci o proizvodnji. Podaci o prirodima odnose se na stanje 31. prosinca 2010.

 

The Reports on Yields of Citrus Fruits and Olives (PO-34 form) are used in collecting data on the production. Data on yields refer to the situation as on 31 December 2010.

 

 

 

Sva navedena istraživanja obuhvaćaju sva poljoprivredna gospodarstva, tj. poslovne subjekte i njihove dijelove i obiteljska poljoprivredna gospodarstva.

 

All mentioned surveys cover all agricultural farms, that is, business entities and parts thereof as well as private family farms.

 

 

 

Podaci za poslovne subjekte i njihove dijelove prikupljaju se izvještajima koji se poštom dostavljaju Državnom zavodu za statistiku.

 

Data concerning business entities and parts thereof are collected on reports that are submitted by mail to the Croatian Bureau of Statistics.

 

 

 

Podaci za obiteljska poljoprivredna gospodarstva prikupljeni su s pomoću anketara metodom intervjua na odabranome stratificiranom uzorku. Uzorak za obiteljska poljoprivredna gospodarstva izabran je iz Statističkog registra poljoprivrednih gospodarstava. Na veličinu uzorka utjecala su sredstva odobrena u Državnom proračunu Republike Hrvatske za 2010. i udio poljoprivrednih gospodarstava po regijama.

 

Data for private family farms have been coll ected by using the interview method applied to a selected stratified sample. The sample for private family farms was selected from the Statistical Register of Agricultural Holdings. The sample size was conditioned by the financial means allocated from the State Budget of the Republic of Croatia for 2010 and the share of agricultural farms by statistical regions.

 

 

 

Svi ekspandirani podaci uspoređeni su s podacima prijašnjih godina, podacima Popisa poljoprivrede 2003. te raspoloživim administrativnim izvorima (Upisnik poljoprivrednih gospodarstava pri Agenciji za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju te drugi). Na osnovi svih raspoloživih podataka prema potrebi napravljene su korekcije.

 

All expanded data were compared to data from previous years, the 2003 Agricultural Census data and data in available administrative sources (the Farm Register of the Paying Agency for Agriculture, Fisheries and Rural Development etc.). All necessary corrections were done on the basis of those available data.

 

 

 

Obuhvat i usporedivost

 

Coverage and comparability

 

 

 

Izvještajne jedinice jesu poslovni subjekti i dijelovi poslovnih subjekata koji su preuzeti iz Registra poslovnih subjekata, a definirani su područjem A Poljoprivreda, šumarstvo i ribarstvo prema Nacionalnoj klasifikaciji djelatnosti 2007. (NN, br. 58/07. i 72/07.). Obuhvat je selektivan. Podaci se prikupljaju izvještajima koji se poštom dostavljaju Državnom zavodu za statistiku.

 

Reporting units are business entities and parts thereof taken over from the Register of Business Entities, which are defined in section A Agriculture, forestry and fishing according to the National Classification of Activities, 2007 version (NN, Nos. 58/07 and 72/07). The coverage is selective. Data are collected on reports that are sent by mail to the Croatian Bureau of Statistics.

 

 

 

Izvještajne jedinice jesu i obiteljska poljoprivredna gospodarstva koja obavljaju poljoprivrednu proizvodnju, a njihovi podaci prikupljeni su s pomoću anketara.

 

Reporting units are also private family farms engaged in agricultural production, for which interviewers collected data.

 

 

 

Definicije i druga objašnjenja

 

Definitions and other explanations

 

 

 

Korištena poljoprivredna površina jest ukupna poljoprivredna površina koja je bila korištena u dotičnoj godini. Poljoprivredno zemljište obuhvaća: oranice i vrtove, povrtnjake, livade, pašnjake, rasadnike, voćnjake, vinograde te površine pod košaračkom vrbom.

 

Utilised agricultural area is the total agricultural area that was used for crop production in a year in question. It covers arable land, kitchen gardens, meadows, pastures, nurseries, orchards, vineyards and land with basket willow (osier).

 

 

 

Oranice i vrtovi jesu zemljišta koja se redovito obrađuju i kultiviraju i nalaze se pod sustavom plodoreda.

 

Arable land refers to the land that is regularly farmed and cultivated and is under crop rotation.

 

 

 

Na oranicama i vrtovima uzgajaju se: žitarice, mahunarke za suho zrno, korjenasti i gomoljasti usjevi, industrijski usjevi, krmno bilje, povrće, cvijeće i ukrasno bilje te sjemenski i sadni materijal.

 

The following plants are grown on arable land: cereals, pulses for dry grain, root and tuber crops, industrial crops, fodder crops, vegetables, flowers and horticultural plants as well as sowing and seeds and seedlings.

 

 

 

Povrtnjaci su površine određene za uzgoj usjeva (pretežno povrća) namijenjenih za potrošnju osobama koje žive u kućanstvu i uglavnom nisu namijenjeni prodaji. Samo povremeni višak proizvoda koji dolazi s tih površina prodaje se izvan kućanstva.

 

Kitchen gardens are areas scheduled for growing of crops (mostly vegetables) that are intended for consumption by persons living in a household and that are mainly not intended for sale. Only occasional surplus of products grown on these areas is sold outside the household.

 

 

 

Korjenasti i gomoljasti usjevi obuhvaćaju: krumpir, šećernu repu i krmno korjenasto bilje (stočna repa, stočni kelj, krmna repica i ostalo korjenasto krmno bilje).

 

Root and tuber crops include potatoes, sugar beet and fodder root crops (fodder beet, fodder kale, fodder turnip and other fodder root crops).

 

 

 

Industrijsko bilje obuhvaća: uljarice (soja, suncokret, uljana repica, tikva uljanica), duhan, hmelj i ostalo industrijsko bilje (začinsko, aromatsko i ljekovito bilje te drugo industrijsko bilje).

 

Industrial crops include oil crops (soya-bean, sunflowers, pumpkins for oil), tobacco, hops and other industrial plants (spices, aromatic and medicinal herbs, and other industrial plants.

 

 

 

Naknadni usjevi jesu usjevi zasijani nakon glavnog usjeva u istoj godini. Naknadni usjevi uključuju postrne usjeve koji su zasijani nakon žetve i uglavnom dozrijevaju u jesen.

 

Subsequent crops are crops sown after the main crop in the same year. Subsequent crops include stubble crops, which are sown after the harvest and mostly ripen in autumn.

 

 

 

Ostalo povrće uključuje: kukuruz šećerac, krumpir i dr.

 

Other vegetables include sweet corn, potatoes etc.

 

 

 

Intenzivni (za tržište) voćnjaci uređeni su s određenim razmakom redova stabala. U njima se može vršiti mehanizirana obrada, a u pravilu su to veći nasadi voćnih stabala (10 ara i više) i bobičastog voća (bez jagoda) namijenjeni uzgoju voća za prodaju.

 

Intensive (for market) orchards are cultivated with a specific distance between the trees in which mechanised cultivation can be performed. As a rule, they are larger plantations of fruit trees (of 10 or more ares) or berries (excluding strawberries) intended for fruit growing for sale.

 

 

 

Ekstenzivni (tradicionalni) voćnjaci su seoski poluintenzivni ili ekstenzivni voćni nasadi pretežno starih sorti namijenjeni uglavnom vlastitoj potrošnji. Uključena su stabla koja se nalaze u voćnjaku koji je pretežno miješan i stabla koja se nalaze u dvorištima, na međama, uz puteve i dr.

 

Extensive (traditional) orchards are country semi-intensive or extensive plantations of fruit trees of predominantly old sorts intended mostly for own consumption. Included are trees in (mixed) orchards as well as trees in yards, on boundary lines, by roads, etc.

 

 

 

Proizvodnja je tzv. uskladištena proizvodnja koja se dobije nakon žetve po odbitku količina izgubljenih prije žetve, tijekom prijevoza, kombajniranja itd. Budući da vlažnost žitarica varira zbog različitih vremenskih prilika, ostvareni prirod iskazuje se kao prirod normalne vlažnosti, tj. prirod zrna s 13% vlage.

 

The total production is a so-called stored production obtained after the harvest by deduction of all the losses before the harvest and during the transport and combine harvesting etc. Since the moisture of cereals may vary due to the weather conditions, the actual yield is presented as an averagely moist yield, that is, grains with 13% of moisture.

 

 

 

Kratice

 

Abbreviations

 

 

 

 

 

Eurostat

ha

itd.

i dr.

kg

mil.

NN

npr.

t

tj.

tzv.

Statistički ured Europske unije

hektar

i tako dalje

i drugo

kilogram

milijun

Narodne novine

na primjer

tona

to jest

takozvani

 

etc.

Eurostat

ha

kg

mln

NN

 

t

and so on (from Latin: et cetera)

Statistical Office of the European Communities

hectare

kilogram

million

Narodne novine, official gazette of the Republic
of Croatia

tonne

 

 

 

Znakovi

 

Symbols

 

 

 

- nema pojave

 

- no occurrence

* ispravljeni podatak

 

* corrected data

 

 

Izdaje i tiska Državni zavod za statistiku Republike Hrvatske, Zagreb, Ilica 3, p. p. 80.

Published and printed by the Croatian Bureau of Statistics, Zagreb, Ilica 3, P. O. B. 80

Telefon/phone: +385 (0) 1 4806-111, telefaks/telefax: +385 (0) 1 4817-666

Odgovara ravnatelj dr. sc. Ivan Kovač.

Person responsible: Dr. Ivan Kovač, Ph.D., Director General

Priredili: Mira Šimanović, Predrag Cvjetićanin i Željko Kanižaj

Prepared by: Mira Šimanović, Predrag Cvjetićanin and Željko Kanižaj

 

 

MOLIMO KORISNIKE DA PRI KORIŠTENJU PODATAKA NAVEDU IZVOR.

USERS ARE KINDLY REQUESTED TO STATE THE SOURCE

 

 

Naklada: 110 primjeraka

110 copies printed

 

Obavijesti daje Odjel informacija.

Information is available at the Information Department.

Telefon/Phone: +385 (0) 1 4806-138, 4806-154, 4811-212

Pretplata publikacija/Subscription: +385 (0) 1 4814-791

Telefaks/Fax: +385 (0) 1 4806-148, 4806-199

Elektronička pošta/E-mail: stat.info@dzs.hr

Internetske stranice/Web site: http://www.dzs.hr

 

Podaci iz ovog priopćenja objavljuju se i na internetu.

First Release data are also published on the Internet