Crno-linija

 

GODINA/ YEAR: XLIX.                                           ZAGREB, 27. LIPNJA 2012./ 27 JUNE, 2012                                    BROJ/ NUMBER: 1.1.28/5.

 

CODEN POPCEA        ISSN 1330-0350

 

 

PROIZVODNJA I VANJSKA TRGOVINA JEDNODNEVNOM PERADI
U SVIBNJU 2012.

 

PRODUCTION AND FOREIGN TRADE OF DAY-OLD CHICKS
MAY 2012

 

 

Državni zavod za statistiku objavljuje podatke o ukupnoj proizvodnji jednodnevne peradi u svibnju 2012. Proizvodnja jednodnevne izvaljene peradi za vrstu peradi – kokoš veća je za 10,6% u odnosu na svibanj 2011.

 

The Croatian Bureau of Statistics issues the data on the total production of the hatched day-old chicks in May 2012. The production of day-old chickens was by 10.6% higher than in May  2011.

 

 

 

Valenje pataka manje je za 2,1%, pura za 25,9%, dok je valenje gusaka veće za 13,1% u odnosu na isto razdoblje prošle godine.

 

In May 2012, as compared to the same period last year, there was a decrease recorded in the number of hatched day-old ducklings (2.1%) and turkey chicks (25.9%), while the increase was recorded in the number of geese chicks (13.1%).

 

 

 

U vanjskoj trgovini u travnju 2012., u usporedbi s travnjem 2011., zabilježen je pozitivan trend uvoza žive jednodnevne peradi, odnosno ukupan uvoz pilića veći je za 176,4%. Uvoz jednodnevne peradi ostvaruje se uglavnom iz zemalja EU-a.

 

Concerning the foreign trade, in April 2012, as compared to April 2011, there was a positive trend in the import of live day-old chicks recorded, that is, the total import of day-old chicks increased by 176.4%. The import of day-old chicks is mainly realised from the EU countries.

 

 

 

Izvoz jednodnevne peradi povećan je za 6,7% u odnosu na  travanj 2011. i ostvaruje se uglavnom u susjednim zemljama koje nisu članice EU-a.

 

The export of live day-old chicks in April 2012, as compared to April 2011, increased by 6.7%. It is mainly realised in the surrounding non-EU countries.

 

 

 

1.   PROIZVODNJA JEDNODNEVNE PERADI1)

      PRODUCTION OF DAY-OLD CHICKS1)

 

Proizvodnja jednodnevne peradi u valionicama, tis. kom.
Production of day-old chicks in hatcheries, '000 p/st

Indeksi/ Indices

V. 2012.

V. 2011.

 

 

V. 2011.

V. 2012.

broj jaja
smještenih
na inkubaciju

Number of
eggs placed
in incubation

ukupno
izvaljeno

Hatched
chicks

 

 

broj jaja
smještenih
na inkubaciju

Number of
eggs placed
in incubation

ukupno
izvaljeno

Hatched
chicks

broj jaja
smještenih
na inkubaciju

Number of
eggs placed
in incubation

ukupno
izvaljeno

Hatched
chicks

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pijetlovi, kokoši, pilići

5 253

4 430

6 026

4 899

114,7

110,6

Cocks, hens, chickens

Djedovski i roditeljski za nesilice

-

-

-

-

-

-

Grandparent and parent, laying

Komercijalni križanci za nesilice

203

76

356

123

175,5

160,9

Utility, laying

Djedovski i roditeljski za tovne

-

-

-

-

-

-

Grandparent and parent, meat

Komercijalni križanci za tovne

4 963

4 263

5 545

4 674

111,7

109,6

Utility, meat

Komercijalni križanci – kombinirani

87

91

126

102

144,8

112,1

Utility, mixed

 

 

 

 

 

 

 

 

Patke

44

38

46

37

104,8

97,9

Ducks

 

 

 

 

 

 

 

 

Guske

12

8

14

9

116,7

113,1

Geese

 

 

 

 

 

 

 

 

Pure

157

121

75

90

47,5

74,1

Turkeys

 

 

 

 

 

 

 

 

Ostala perad

-

-

-

-

-

-

Other poultry

 

1)       Vidi Metodološka objašnjenja.

1)       See Notes on Methodology.

 

 

 

2.   VANJSKA TRGOVINA JEDNODNEVNOM PERADI1)

      FOREIGN TRADE OF DAY-OLD CHICKS1)

 

Vanjska trgovina jednodnevnom peradi, tis. kom.
Foreign trade of day-old chicks, '000 p/st

 

 

uvoz
Import

izvoz
Export

 

 

IV. 2011.

IV. 2012.

indeksi/ Indices
IV. 2012.
IV. 2011.

IV. 2011.

IV. 2012.

indeksi/ Indices
IV. 2012.
IV. 2011.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pijetlovi, kokoši, pilići

33

92

276,4

273

291

106,7

Cocks, hens, chickens

Djedovski i roditeljski za nesilice

22

19

84,5

-

-

-

Grandparent and parent, laying

Komercijalni križanci za nesilice

8

-

-

-

-

-

Utility, laying

Djedovski i roditeljski za tovne

-

-

-

-

-

-

Grandparent and parent, meat

Komercijalni križanci za tovne

3

73

2)

273

291

106,7

Utility, meat

Komercijalni križanci – kombinirani

-

-

-

-

-

-

Utility, mixed

 

 

 

 

 

 

 

 

Patke

-

-

-

-

-

-

Ducks

 

 

 

 

 

 

 

 

Guske

-

-

-

-

-

-

Geese

 

 

 

 

 

 

 

 

Pure

-

42

-

-

10

-

Turkeys

 

 

 

 

 

 

 

 

Ostala perad

-

-

-

-

-

-

Other poultry

 

 

1)       Vidi Metodološka objašnjenja.

2)       Indeks je veći od 999.

 

1)       See Notes on Methodology.

2)       The index exceeds 999.

 

 

 

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

NOTES ON METHODOLOGY

 

 

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Sources and methods of data collection

 

 

 

Izvještaj o proizvodnji jednodnevne peradi prikuplja se od valionica koje se bave proizvodnjom jednodnevne peradi. Tim se istraživanjem prikupljaju mjesečni podaci o broju jaja stavljenih na inkubaciju i broju izvaljenih pilića prema vrsti peradi, kategoriji i tipu.

 

Reports on the production of day-old chicks are collected from hatcheries engaged in the production of day-old chicks. This survey serves for the collection of monthly data on the number of eggs placed in incubation and the number of chicks by kind of poultry, category and type.

 

 

 

Podaci o vanjskoj trgovini jednodnevnom peradi preuzimaju se od Odjela statistike robne razmjene s inozemstvom.

 

Data on the foreign trade of day-old chicks are taken over from the External Trade in Goods Statistics Department.

 

 

 

S obzirom na to da su podaci vanjske trgovine, u odnosu na podatke aktivnosti valionica, raspoloživi u različitome vremenskom odmaku od referentnog mjeseca na koji se odnose, prikazani su podaci uvoza i izvoza za mjesec koji prethodi referentnome mjesecu proizvodnje.

 

Having in mind that foreign trade data, as compared to the activity of hatcheries, are available in a different period of time in relation to the reference month they refer to, data on the import and export are presented for the month prior to the month of the production.

 

 

 

Obuhvat i usporedivost

 

Coverage and comparability

 

 

 

Izvještajne jedinice za koje se podnose mjesečni izvještaji o proizvodnji jednodnevne peradi jesu valionice u domaćinstvima, obrtničke i industrijske valionice koje se bave djelatnošću valjenja peradi, a razvrstani su u područje A Poljoprivreda, šumarstvo i ribarstvo, razred 01.47, te ostali koji su razvrstani drugdje, a bave se navedenom djelatnošću. Adresar valionica preuzet je od Ministarstva poljoprivrede.

 

Reporting units included in the monthly reports on the production of day-old chicks are hatcheries in households, private commercial hatcheries and industrial hatcheries engaged in hatching of poultry, which are classified in section A Agriculture, Forestry and Fishing, class 01.47, as well as other entities classified elsewhere but engaged in the said activity. The address book of hatcheries has been taken over from the Ministry of Agriculture.

 

 

 

Definicije

 

Definitions

 

 

 

Djedovski pilići jesu pilići namijenjeni za proizvodnju roditeljskih pilića.

 

Grandparent stock chicks are chicks intended for the production of parent stock chicks.

 

 

 

Roditeljski pilići jesu pilići namijenjeni za proizvodnju komercijalnih križanaca.

 

Parent stock chicks are chicks intended for the production of utility chicks.

 

 

 

Komercijalni križanci jesu pilići razvrstani u jedan od sljedećih tipova:

 

Utility chicks are chicks of one of the following types:

 

 

 

 

 

–

komercijalni križanci za nesilice jesu pilići namijenjeni za proizvodnju konzumnih jaja

 

–

Utility laying chicks are chicks intended to be raised with a view to the production of eggs for consumption

 

 

 

 

 

–

komercijalni križanci za tovne jesu pilići namijenjeni za tov i klanje prije postizanja spolne zrelosti

 

–

Utility meat chicks are chicks intended to be fattened and slaughtered before reaching sexual maturity

 

 

 

 

 

–

komercijalni križanci – kombinirani – jesu pilići namijenjeni ili za tovne ili za nesilice.

 

–

Utility mixed chicks are chicks intended either for laying or for meat.

 

 

 

Kratice

 

Abbreviations

 

 

 

 

EU

Europska unija

 

EU

European Union

kom.

komad

 

p/st

pieces or sticks

tis.

tisuća

 

‘000

thousand

 

 

 

Znakovi

 

Symbols

 

 

 

-  nema pojave

 

-  no occurrence

 

 

 

 

 

 

Izdaje i tiska Državni zavod za statistiku Republike Hrvatske, Zagreb, Ilica 3, p. p. 80.

Published and printed by the Croatian Bureau of Statistics, Zagreb, Ilica 3, P. O. B. 80

Telefon/ Phone: +385 (0) 1 4806-111, telefaks/ Fax: +385 (0) 1 4817-666

Odgovara ravnatelj dr. sc. Ivan Kovač.

Person responsible: Dr. Ivan Kovač, Ph.D., Director General

Priredili: Mira Šimanović, Mario Valentić i Anita Grlica

Prepared by: Mira Šimanović, Mario Valentić and Anita Grlica

 

 

MOLIMO KORISNIKE DA PRI KORIŠTENJU PODATAKA NAVEDU IZVOR.

USERS ARE KINDLY REQUESTED TO STATE THE SOURCE.

 

 

Naklada: 55 primjeraka

55 copies printed

 

Obavijesti daje Odjel informacija.

Information is available at the Information Department.

 

Telefon/ Phone: +385 (0) 1 4806-138, 4806-154, 4811-212

Pretplata publikacija/ Subscription: +385 (0) 1 4814-791

Telefaks/ Fax: +385 (0) 1 4806-148, 4806-199

Elektronička pošta/ E-mail: stat.info@dzs.hr

Internetske stranice/ Web site: http://www.dzs.hr

 

Podaci iz ovog priopćenja objavljuju se i na internetu.

First Release data are also published on the Internet.